O Vietname

Vietnamská kuchyňa

Vietnamská kuchyňa je ľahká, pestrá a dôraz sa kladie na čerstvosť surovín. Ich päť základných  chutí sa riadi piatimi elementmi vychádzajúcich    z tradičnej čínskej medicíny: ostrá (železo), kyslá (drevo), horká (oheň), slaná (voda) a sladká (zem). Mľaskanie nie je považované za prejav neslušnosti, ide o znak spokojnosti a pochvalu hostiteľa.  

Vietnam

Vietnamská socialistická republika leží na východnom pobreží polostrova Zadná India, v tzv. Indočíne. Hlavným mestom Vietnamu je Hanoj. Asi 70% krajiny tvoria hory, ktorých najvyšším vrcholom je hora Phan Si Pan. Vietnam sa rozkladá na území 331 114 km2 a jeho susedmi sú        Kambodža, Čína a Laos. Vietnam je krajina        s bohatou históriou, nádhernou prírodou a je to tiež krajina festivalov.